Lichen est une cantine gourmande situĆ©e Ć Bordeaux, Ć lāavant garde concernant les plats vĆ©gĆ©tariens et mettant en valeurs des produits parfois oubliĆ©s dans des recettes aussi savoureuses que surprenantes. DĆ©sormais uniquement disponible en tant que traiteur, le savoir-faire de Lichen rayonne Ć travers les Ć©vĆ©nements quāil accompagne.
Le logo Lichen, de par sa composition trĆØs Ć©purĆ©e, mais aussi par le choix dāune typographie stencil (pochoir) qui permet de faire circuler le regard et l'espace, fait Ć©cho tant Ć la dĆ©finition du mot (champignon qui se dĆ©veloppe dans des zones oĆ¹ la qualitĆ© de lāair est Ć©levĆ©e) quāĆ lāambition du lieu offrir une respiration, un souffle, avec un repas sain pris au cÅur dāune journĆ©e.
Lichen is a gourmet canteen located in Bordeaux, at the forefront of vegetarian dishes and highlighting sometimes forgotten products in recipesĀ as tasty asĀ surprising. Now only available as a caterer, Lichen shines through the events it supports. The Lichen logo, by its very refined composition, but also by the choice of a stencil typography (stencil) which allows the eye and the space to circulate, echoes both the definition of the word (mushroom which develops in areas where air quality is high) as well as the ambition of the place to offer breathing, a breath, with a healthy meal taken during the day.
